Decu je lako „nagovoriti“ na zdravu hranu, ako im istu pripremite ukusno i jedete svi zajedno „u slast“.
Možda niste navikli na batat (sladak krompir), ali pokušajte ponekad da ga uvrstite u ishranu. Bogat je vitaminima, zdrav i slatkast, kako mu ime kaže. Za porodičnu laganu večeru potrebno je:
- 3 batata
- 2 avokada
- 1 limun
- 3 čena belog luka
- origano
- so, biber
Oljuštite batat, isecite ga na duguljaste komadiće, kao što se seče krompir za pomfrit. Posolite, pospite origano i poređajte na pak papir na pleh. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 30 minuta.
Za to vreme u blender ubacite 3 čena belog luka, oljušteni avokado, dodajte sok od limuna, so i biber i izblendirajte dok ne dobijete glatku masu. Poslužite je u staklenoj manjoj činiji, a uokolo stavite „pomfrit“ od slatkog krompira.
Prijatno!
Redakcija Mamino ćoše
maminocose.rs 