Osvežavajuće jelo sa italijanskim ukusima.
Sastojci:
1 krastavac, oljušten
2 šolje čeri paradajiza
2 čena belog luka, sitno iseckani
1/4 šolje listova bosiljka
2 kašike sitno iseckanog crvenog luka
1 kašika limunovog soka
1 kašičica sirovog meda
Ovo je količina za 1 osobu.
Pomoću ljuštilice za povrće napravite „rezance“ od krastavaca. Stavite u posudu i ostavite sa strane. Paradajz, beli luk, bosiljak, crveni luk, limunov sok i sirovi med dobro izmešajte u činiji. Pažljivo sipajte preko krastavaca i poslužite.
Ova lagana salata može biti užina od povrća za vas i vašu decu. Uključite decu u kuhinju, neka budu vaši mali pomoćnici.
Izvor: Medicinski Medium
Priredila Nataša Vukićević, redakcija Mamino ćoše
maminocose.rs 