Kreativnost nema granica, pa je tako nov recept „jaja na oblaku“ postao planetarno popularan. Tako spremljeno jaje vole i deca i odrasli. Potrebno vam je onoliko jaja koliko imate u porodici članova koji će da ga jedu. Šta je to drugačije i otkud oblak ?
Odvojite belance od žumanca i dobro ih i čvrsto umutite. U toku mućenja posolite i dodajte malo parmezana.
Zatim to belance stavite na pleh, a žumance u sredinu vašeg „oblaka“. Posle deset minuta u rerni na 180 stepeni, slobodno izvadite vaše jaje i poslužite. Možete ga posuti susamom ili nekim drugim začinom koji koristite u vašoj kuhinji.
Prijatno!
Priredila: Nataša Vukićević
maminocose.rs 